Céréales Le marché du blé très attentiste

Peu après 16 h, le prix de la tonne de blé restait inchangé à 161,75 € sur l’échéance de septembre, de même que sur celle de décembre, à 167,50 €.

« Les marchés, notamment américains se montrent prudents avant le rapport USDA de demain, même si les traders n’anticipent pas de surprises majeures, en intégrant d’ores et déjà principalement une révision à la baisse des estimations de production de maïs aux États-Unis et une révision à la hausse de la production de blé sur le bassin mer Noire », note Agritel.

Selon le même cabinet, les opérateurs attendent également une meilleure visibilité sur la récolte allemande, dont la qualité risque fort de continuer de se dégrader sous l’effet de pluies persistantes. Les chantiers de récolte atteignent difficilement les 25 % dans le nord du pays et les tests qualitatifs confirment une nette dégradation.

En France, comme attendu, la récolte tutoie les 37 Mt (36,8 précisément, + 33 %), un chiffre conforme à la moyenne des cinq dernières années, avec une excellente teneur en protéines, qui peut permettre aux opérateurs français de reconquérir les marchés perdus à l’exportation lors de la campagne écoulée, même s’il faudra probablement compter avec une récolte russe encore très abondante cette année.

Peu après 16 h, la tonne de maïs, quant à elle, gagnait 25 centimes sur novembre à 166,25 € et perdait 25 centimes sur janvier à 169,50 €.

À noter également, la remise en place des taxes à l’importation sur maïs par la Commission européenne. Ces taxes sont entrées en vigueur mardi.

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